烘焙控制系统
运行于 CoffeeOS
OmniFlux
实时色彩曲线，直接跟踪烘焙进展。
OmniFlux
实时色彩曲线，直接跟踪烘焙进展。
按颜色烘焙
AirWave 控制
色彩计
二合一
系统
全面掌控烘焙过程
空气波
即插即用。轻松无烟烘焙。
空气波
即插即用。轻松无烟烘焙。
吸力
无压力中断。
安全压力进气设计 利用侧面通风口产生强烈负压，同时不干扰您的烘焙机内部压力。
推入式密封进气口连接 让您可以将软管完全插入，实现源头最大吸力。紧密贴合确保当您从烘焙机中倒出咖啡豆时，烟雾会立即被吸入，防止其逸散到环境中。
直接冷却托盘连接 允许您将 AirWave 直接连接到托盘，通过抽出热量加快冷却，同时在烟雾扩散到工作区之前将其吸走。
自清洁
节省时间和金钱。
高效高温净化 将催化剂加热至400°C，有效蒸发积聚的油脂、油和有机残留物，实现无缝、免手动维护。
无忧无滤网操作 无需更换一次性滤网或进行手动深度清洁，自清洁循环会自动处理残留物，确保系统顺畅运行。
自适应维护优化 根据不同的使用模式调整周期，基于烘焙烟雾水平或空闲期间刷新系统，保持催化剂活力，提升整体耐用性和性能，同时避免不必要的负担。
紧凑型
几乎适合任何地方。
家庭烘焙者可以使用 AirWave 来控制厨房或车库中咖啡烘焙产生的烟雾和异味。AirWave 轻松处理1公斤以下台面烘焙机的排放，无需额外通风即可保持空间清洁，让您尽情烘焙而不会让烟雾积聚影响家庭环境。
用于评估新豆的样品烘焙是AirWave的理想用途，尤其适合实验室或工作室。连续烘焙可轻松处理，无残留问题，同时适合狭小的工作空间。
城市区域的小型咖啡店可以依靠 AirWave 控制日常烘焙产生的烟雾，无需大型排气系统。连续批次的排放将轻松保持符合城市法规的清洁室内空气，支持现场供应新鲜咖啡。
高效
设计节能。
200°C的低温激活使NovaCat催化剂比传统需要400°C以上的系统更快开始净化排放，减少日常烘焙启动时的能耗。
为极限而打造。AirWave 内部蕴藏着无与伦比的核心动力：一根高性能金属合金加热线圈，锻造以承受高达1200°C的温度。 加热更快，稳定性更强，拥有足够的能量分解最顽固的颗粒和异味。
通过金属载体的快速热传导加快了催化剂在零星使用时的预热，减少长时间的能量消耗，并提升了可变烘焙设置中的效率。
Omix Plus
深度咖啡品质分析
(散装密度和真实密度)
(露点法)
