咖啡光谱杂志

过去20年里,中国打造了全球发展最快的咖啡文化之一,而其他行业则在旁观望。这本书终于让你用他们自己的话语来了解这一切。烘焙师、冠军和种植者讲述风味、工艺及全国热潮的未来走向。

大中华区首本英文咖啡期刊 30篇精选文章 冠军与专家访谈 两卷套装,附中国咖啡地图集 产地深度探讨:云南、海南、巴拿马、也门 由中国咖啡作者撰写与翻译 全彩,244+72页
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