冲煮控制系统终极版 - ColorGuard套装
这个套装为咖啡爱好者提供了专业级的探索工具:Omni、Microbalance、R2 Extract 和 ColorGuard。
- 全光谱颜色分析:Omni 在多个波长捕捉近红外图像,揭示烘焙的完整色彩范围。
- 全面的颜色分布:创建详细的烘焙颜色地图,更好地理解咖啡的发育过程。
- 自动颗粒分散:Omni 的振动系统在分析前保持研磨样品的一致性。
- 颗粒大小检测:测量 100–2500 微米的研磨颗粒,支持 SCA 和常见冲泡标准。
- 内置界面:2.8 英寸触摸屏和内置数据保存功能,使 Omni 作为家用独立设备易于使用。
- R2 Extract 集成:测量总溶解固形物(TDS)并计算萃取率,将咖啡馆级别的一致性带入您的冲泡中。
- Microbalance 连接:将每次冲泡数据直接记录到 CoffeeOS,利用冲泡控制图将实验转化为可重复的配方。
- ColorGuard:保持测量稳定性,确保准确性,即使在实验室外环境也能如此。
- CoffeeOS 连接:所有设备在 CoffeeOS 中同步,整合研磨、颜色和萃取数据于一体的简单系统。
- 系统一部分:这些工具共同赋予爱好者与专业人士相同的控制水平,尽享家中专业体验。
在这里下载 CoffeeOS。
R2萃取盒里有什么?
主机
计量勺
皮革袋
USB-C 充电线
计量勺
皮革袋
USB-C 充电线
Omni 盒子里有什么?
主机
样品准备底座
颗粒底座
咖啡豆/粉碟
烘焙校准板
刮刀
咖啡豆勺
刷子
USB-C 充电线
携带盒