Brew Control System Ultimate (Ti)
Omni, Microbalance Ti, R2 Extract
$1,279.97 $1,129.99

DiFluid Omni - 烘焙色度计与颗粒大小分析仪(颜色): 选择一个选项

黑色
白色
Easy Returns | Worldwide Shipping | 1 Year Warranty

Build Recipes with True Repeatability: Plan your brew in CoffeeOS step by step, or generate recipes based on your chosen brew ratio, particle size, and brew time.

Record Every Brew: Use Microbalance to track flow rate and weight, and the Brew Recorder to log blooms, pours, and agitation, converting brew records into reusable recipes.

Measure Roast Color & Particle Size: Omni uses near-infrared and visible light sensors to capture precise coffee color distribution and particle size, with algorithms that remove noise for repeatable results.

Track Process & Measure Success: Combine Microbalance and R2 Extract to measure extraction yield and analyze your brew performance for data-driven improvement.

Integrated Tools: Use the Brew Controller Tool to build recipes with AI assistance and the Brew Control Chart to track extraction and performance metrics in CoffeeOS.

Professional Analysis: Access color and particle analyzer tools to link roast uniformity with brew recipes, ensuring precise and repeatable results every time.

   酿造记录器

追踪每一次倒酒的酿造过程,实现可重复性和精准调整。

酿造控制器

酿造图表上显示酿造情况。了解您的偏好。

冲泡比例计算器

用最基本的变量来构建你的配方。

颗粒分析仪

专业研磨粒度分布分析。

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常见问题

黑色和白色的Omni除了颜色之外还有其他区别吗?

不行!买每种一个,你就可以自由搭配底座😉

样本量是多少?

整豆重量在15到17克之间,研磨豆重量在3到5克之间,具体取决于密度和水分含量。

你如何校准?

颗粒大小在工厂已校准并固定,因此无需重新校准。

烘焙颜色使用标准色卡进行校准。为了更高的准确性,建议购买ColorGuard双色板以实现更精确的校准。

什么是 CoffeeOS?

CoffeeOS 是一款免费的应用程序,可连接所有 DiFluid 设备。在同一个应用中查看冲泡控制图、萃取数据和配方。

我需要连接应用程序才能使用这些设备吗?

不——Omni 配备 2.8 英寸触摸屏,可独立使用,但 CoffeeOS 可实现强大的数据记录、图表和设备间同步功能。

酿造控制系统能为我做些什么?

校准配方需要多次反复。通过量化您的冲泡变量,您可以快速调整新咖啡,帮助您用更少的咖啡量完善技巧,从而实现稳定的结果。

Omni 的颜色扫描技术能够在整个样本中收集高分辨率的分布,所需咖啡量更少。这在测量昂贵咖啡或需要频繁测量以保证一致性时非常理想。