Brew Recorder Full Guide
Everything to know about the Brew Recorder in CoffeeOS
Guides and testing procedures for reading your coffee — roast color, brewing, device setup, and the CoffeeOS tools that keep the record.
Everything to know about the Brew Recorder in CoffeeOS
How to use the Grinder Converter in CoffeeOS

自家焙煎をする方にOmix Plusは必要でしょうか?それは目的によります!このガイドでは、始めるために必要なすべての情報を紹介し、Omix Plusがあなたに合っているかどうかを判断するお手伝いをします。

プロセスの制御に必要なすべてを1台に集約。方法はこちらです。

キャリブレーションやTDSの測定方法、CoffeeOSへの接続方法を学び、抽出率を計算してコーヒーの抽出を効果的に調整しましょう。

適切な挽き目に調整することで、抽出の仕上がりは大きく変わります。グラインダーの設定だけで挽き目が分かるようになれば、抽出調整にかかる時間を大幅に短縮できます。

Omniの焙煎色と粒度分布を、さまざまな用途で活用できます。

焙煎の色は誤解を招きやすいテーマです。この記事を読み終える頃には、コーヒーの色について正しい判断ができるようになります。

焼きムラがあったり、平らだったり、バッグごとにばらつきがある?問題はしばしば生豆の段階で始まります。目で見ただけではわからない5つの測定値がカップの味を決めます。ここではそれらが何か、そしてどう読み取るかを説明します。
These guides pair with DiFluid devices and CoffeeOS — one to read the coffee, one to remember it.