水活度仪

为什么需要一台?

水活度仪测的是咖啡豆中可被微生物利用的那部分水,它决定霉变风险和保质期。机器还内置环境传感器,记录湿度、温度、海拔和气压,便于深入分析。选哪一台,取决于你还要测什么。
DiFluid Omix Plus | 咖啡水分、水活度、密度、结构和颜色测量仪

Omix Plus

一机全包

$2,599.00
3.5 英寸触摸屏,640x320
色度检测

分布直方图
近红外(NIR)成像
烘焙不均检测
样品量 18-20 克

精度 ±0.1
咖啡品质检测

水活度
含水率

堆积密度
真密度(估算)

目数
直径(平均)
单豆体积(平均)

气温
湿度
大气压
海拔

CoffeeOS

色值分析*
豆子品质分析*
烘焙记录*
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笔记管理
Omix | 咖啡水活性、水分、密度、尺寸计

Omix

生豆分析仪

$1,899.99

3.5 英寸触摸屏,320x240

—
咖啡品质检测

水活度
含水率

堆积密度
真密度(估算)

目数
直径(平均)
单豆体积(平均)

气温
湿度
大气压
海拔

CoffeeOS

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豆子品质分析*
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笔记管理
CoffMeter W1 | 咖啡水活性计

CoffMeter W1

水活度仪

$519.00
2.3 英寸触摸屏,320x240
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咖啡品质检测

水活度
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气温
湿度
大气压
海拔

CoffeeOS

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豆子品质分析*
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笔记管理
*该工具尚未上线,今年晚些时候推出。