在 CoffeeOS 上執行
記錄沖煮過程,從中學習
從零開始建立食譜,或依照您選擇的沖煮比例、研磨顆粒大小與沖煮時間產生食譜。
請逐步遵循食譜操作,CoffeeOS 會為您追蹤所有資訊。
請逐步遵循食譜操作,CoffeeOS 會為您追蹤所有資訊。
Brew Recorder 會標記每個步驟,包括悶蒸、分次注水與攪拌。
將沖煮記錄轉換成食譜,下次即可再次依循。
將沖煮記錄轉換成食譜,下次即可再次依循。
打造具備真正可重複性的食譜。
在 CoffeeOS 中免費儲存您的食譜和所有資料。
測量色彩,記錄色彩。
DiFluid Omni 結合近紅外線與可見光感測器,測量並顯示咖啡顏色與顆粒大小的極精確分布。
演算法會從資料中移除雜訊(例如銀皮和碎屑),產生高度可重複且準確的結果。
追蹤流程,衡量成功。
使用 Microbalance 記錄沖煮過程,包括流速與重量隨時間的變化,然後使用 R2 Extract 測量結果。
釀造控制器工具
深入了解 CoffeeOS
感官的
更新版經典款
原版
比較釀造控制系統套裝組
終極沖煮控制系統(白色)
$1,079.99
終極沖煮控制系統(黑色)
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Brew Control System(黑色)
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